Jahe merah (Zingiber officinale Roxb. var Rubra.) atau Zingiberaceae Officinale Roscoe atau Zingiberaceae Officinale Rose secara tradisional telah dimanfaatkan sejak lama untuk :

Merangsang kekebalan tubuh
Membantu mengatasi masuk angin
Mencegah proses penuaan
Mengatasi ejakulasi dini
Anti pendarahan di luar haid
Mencegah kemandulan
Memperkuat daya tahan sperma
Penguat hepar (hati)
Merangsang keluarnya ASI